Cuisine ouverte, cuisine fermée, cuisine semi ouverte : quel type de cuisine pour votre appartement neuf ? | Médicis Immobilier Neuf
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Cuisine ouverte, cuisine fermée, cuisine semi ouverte : quel type de cuisine pour votre appartement neuf ?

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Cœur battant d'un logement, la cuisine est bien plus qu’un espace fonctionnel. C'est la pièce dans laquelle se mêlent convivialité, partage et créativité. Lorsqu’on achète un appartement neuf, vient rapidement la question de l’aménagement de cette pièce centrale. Cuisine ouverte, cuisine fermée ou encore cuisine semi-ouverte : quelle configuration privilégier en fonction du plan initial pour concilier esthétique, confort et praticité au quotidien ? Entre la solution standard 100 % clé en main proposée par le promoteur et le projet sur mesure imaginé avec un cuisiniste, plusieurs options s’offrent à vous. Décryptage complet pour concevoir la cuisine de votre logement neuf parfaitement adaptée à votre style de vie et à vos envies.


Mon projet immobilier neuf - Qui s'occupe de la cuisine dans mon appartement neuf ? De la cuisine équipée et aménagée du promoteur à la cuisine sur-mesure du cuisiniste

Avant de penser couleurs, matériaux ou style, il faut comprendre qui conçoit et installe la cuisine dans le cadre d’un achat en VEFA, Vente en l’État Futur d’Achèvement. Dans l’immobilier neuf, deux grandes possibilités coexistent : une cuisine aménagée ou équipée par le promoteur, ou une cuisine entièrement personnalisée par un cuisiniste.

Certains promoteurs livrent les appartements avec une cuisine prête à l’emploi, comprenant meubles, évier et parfois électroménager de première nécessité. D’autres se limitent à prévoir les arrivées d’eau et de gaz, ainsi que les branchements électriques, laissant au futur propriétaire le soin de choisir son mobilier et ses appareils.

La question se pose donc dès la signature du contrat de réservation : souhaitez-vous que votre promoteur prenne en charge la cuisine s'il le propose ou préférez-vous confier le projet à un cuisiniste choisi par vos soins ?

Pour mieux comprendre - Une cuisine d’appartement neuf peut prendre deux formes : la version "standard", intégrée dans le prix de vente du logement, ou la version "sur mesure", conçue à part, souvent avant la remise des clés et posée après la livraison.


Quand le promoteur livre la cuisine avec l'appartement neuf - Un avantage dès la remise des clés

Emménager dans un appartement avec une cuisine déjà installée représente un gain de temps et de confort considérable. Dès la remise des clés, l’espace est fonctionnel : il ne reste plus qu’à poser ses ustensiles et ses provisions.

Cette option présente également des avantages financiers : intégrée dans le prix global de l'achat en VEFA, Vente en l'État Futur d'Achèvement, la cuisine peut être incluse dans le financement global du prêt immobilier. Pas besoin d’un crédit à la consommation complémentaire, ni d'anticiper des dépenses après l’achat.

Les inconvénients à connaître ? Les modèles de cuisine fournis par les promoteurs sont souvent "standardisés" : choix limité de coloris, d’implantations et d’équipements. Si vous rêvez d’un îlot central, de façades mates ou d’un style industriel, il faudra sans doute passer par une personnalisation sur-mesure.


Une cuisine sur mesure pensée par un cuisiniste

Confier son projet à un cuisiniste permet d’aller plus loin dans la conception de cet espace majeur. L’accompagnement débute souvent avant même la livraison du logement : grâce aux plans de l’appartement, le professionnel conçoit la cuisine, à l'aide le plus souvent d'une projection 3D réaliste, et propose une implantation parfaitement ajustée.

Le cuisiniste peut gérer :

  • L’agencement selon l’ergonomie du triangle d’activité (cuisson, lavage et stockage).

  • L’optimisation des volumes dans des espaces parfois restreints.

  • Le choix des matériaux : stratifié, bois massif, quartz, inox...

  • Et la coordination avec le promoteur pour la réservation des prises et arrivées.


L’intérêt principal de la cuisine sur-mesure ? Penser une cuisine à votre image, fonctionnelle, esthétique et adaptée à votre style de vie. Le coût est plus élevé, mais la durabilité et la satisfaction à long terme justifient souvent cet investissement.


Quels sont les différents types et modèles de cuisine à étudier pour mon appartement neuf ? 


Qu'est-ce qu'une cuisine ouverte ? Définition, avantages et inconvénients - Bonne ou mauvaise idée ?

Comme son nom l'indique, la cuisine ouverte ou "américaine" s’ouvre directement sur le séjour. Très populaire dans les appartements neufs, elle suit la tendance actuelle du vivre ensemble et des espaces décloisonnés.


Les atouts de la cuisine ouverte :

  • Elle agrandit visuellement l’espace : les volumes paraissent plus grands et lumineux.

  • Elle favorise la convivialité : il est possible de cuisiner tout en discutant ou en surveillant les enfants.

  • Elle modernise le logement, un vrai atout sur le marché locatif et à la revente.


Les limites de la cuisine ouverte :

  • Les odeurs et bruits de cuisson se diffusent dans le salon.

  • Elle appelle un rangement fréquent, tous les éléments étant visibles.

  • La séparation visuelle entre les espaces de vie et de travail peut manquer.


Le verdict ? La cuisine ouverte est parfaite pour les petits espaces et pour les adeptes d’une vie fluide et sociale. En revanche, elle demande une hotte performante et un minimum de discipline côté rangement !


Qu'est-ce qu'une cuisine fermée ? Définition, avantages et inconvénients - Bonne ou mauvaise idée ?

La cuisine fermée reste une valeur sûre pour les amateurs de tranquillité et d’intimité. Elle sépare clairement les fonctions du logement : on y cuisine, on y mange parfois, mais on ne mélange pas les odeurs avec le salon.


Les avantages de la cuisine fermée :

  • Elle contient les bruits et les odeurs, assurant un appréciable confort acoustique et olfactif.

  • Elle offre une liberté totale d’aménagement : meubles hauts, crédences, rangements du sol au plafond.

  • Elle permet d’isoler le désordre lors d’un repas ou d’une visite improvisée !


Les inconvénients de la cuisine fermée :

  • Elle réduit la luminosité et l'impression d’espace.

  • Elle isole le cuisinier du reste de la vie de famille.

  • Dans un appartement, elle peut alourdir le plan et limiter la circulation.


Le verdict ? La cuisine fermée séduit les amoureux de la cuisine "plaisir", ceux qui veulent un lieu à part et calme pour laisser parler leur imagination culinaire. Elle s’accorde généralement mieux aux grands appartements familiaux qu’aux petites surfaces.


Qu'est-ce qu'une cuisine semi-ouverte ? Définition, avantages et inconvénients - Bonne ou mauvaise idée ?

La cuisine semi-ouverte combine les atouts des deux modèles précédents évoqués. Elle communique avec le séjour, mais conserve une séparation visuelle partielle : verrière atelier, claustra, demi-cloison, bar ou porte coulissante par exemple.


Les points forts de la cuisine semi-ouverte :

  • Elle offre une belle luminosité tout en limitant la propagation des odeurs et des bruits.

  • Elle permet de délimiter les espaces sans cloisonner.

  • Elle favorise une atmosphère chaleureuse et contemporaine, très recherchée dans les appartements neufs.


Les limites de la cuisine semi-ouverte :

  • L’installation peut être plus complexe : menuiseries, verrière sur mesure, adaptation du plan électrique sont autant de travaux à envisager et à adapter à l'espace disponible.

  • Elle demande un budget intermédiaire, entre la cuisine ouverte et la cuisine fermée.


Le verdict ? La cuisine semi-ouverte peut être un bon compromis. Élégante, pratique et modulable, elle s’adapte à la majorité des configurations d’appartements neufs.


Le saviez-vous ?

Dans un appartement neuf, l’espace cuisine peut être pensé pour optimiser chaque mètre carré. Selon la superficie, la disposition du séjour et la luminosité, plusieurs configurations sont envisageables :

  • Une cuisine linéaire : installée sur un seul mur, elle est idéale pour les studios ou les petits 2 pièces (T2).

  • Une cuisine en L : classique, équilibrée et fonctionnelle.

  • Une cuisine en U : très ergonomique, elle nécessite cependant un espace généreux.

  • Une cuisine avec îlot central : esthétique et conviviale, elle est parfaite pour les appartements familiaux.

  • Une cuisine avec péninsule : alternative élégante à l’îlot, elle est souvent utilisée dans les semi-ouvertes.


Quel est le prix d'une cuisine équipée de la moins chère à la plus haut de gamme ? 

Le budget à prévoir pour une cuisine d’appartement neuf dépend de nombreux facteurs : la taille de la pièce, la qualité des matériaux, la marque choisie, mais aussi le niveau de personnalisation et le type d’électroménager intégré.

On distingue généralement trois grandes gammes, chacune avec sa philosophie et son positionnement tarifaire.

  • La cuisine entrée de gamme : comptez entre 2 000 et 5 000 €, installation comprise. On y trouve les cuisines fonctionnelles proposées par les grandes enseignes ou les modèles intégrés par le promoteur. Les matériaux sont simples (mélaminé ou stratifié le plus souvent), l’électroménager basique et la conception souvent standardisée. Elle est idéale pour les petits budgets, les studios ou les logements destinés à la location.

  • La cuisine milieu de gamme : comptez entre 5 000 et 10 000 € selon la taille et les finitions. On passe ici à des gammes de meubles plus robustes, des charnières renforcées, des plans de travail mieux travaillés (en imitation pierre ou en bois massif par exemple), et des appareils électroménagers plus fiables. C’est le bon compromis entre esthétique, fonctionnalité et durabilité, très adapté à une résidence principale.

  • La cuisine haut de gamme : au-delà de 10 000 € et jusqu’à 20 000 € ou plus pour une cuisine sur mesure avec îlot au cœur de la maison ou de l'appartement, électroménager intégré et matériaux nobles (pierre naturelle, quartz, inox ou bois massif par exemple). On entre dans l’univers du sur-mesure et de l’excellence artisanale, avec conception personnalisée par un cuisiniste "premium".


Ces fourchettes donnent un ordre d’idée du budget global à prévoir pour une cuisine équipée complète, pose comprise, hors travaux de gros œuvre. Mais le bon choix dépend avant tout de votre projet immobilier, de vos envies, de votre mode de vie et de votre budget.


Comment bien choisir sa cuisine et ses meubles en fonction de ses besoins et de son mode de vie ? 

Au risque de nous répéter, le bon choix est avant tout celui qui correspond à votre manière de vivre. Une famille a généralement besoin de nombreux rangements, d’un spacieux plan de travail et d’appareils performants et durables. Un couple actif sans enfant privilégiera peut-être un espace épuré et facile à entretenir. Un investisseur misera quant à lui sur la résistance dans le temps et le design neutre pour plaire au plus grand nombre.

Quelques critères essentiels pour choisir votre cuisine :

  • L’ergonomie : pour des circulations fluides, des hauteurs adaptées et des zones de cuisine fonctionnelles.

  • La qualité des matériaux, pour éviter les traces et faciliter l’entretien.

  • Le style : scandinave, contemporain, industriel, minimaliste... Quel est le vôtre ?

  • Et logiquement, la cohérence globale avec le reste du logement neuf.


Pensez également à l’éclairage
: spots sous les meubles, suspensions au-dessus du plan de travail, bandeaux LED... L’ambiance lumineuse contribue très largement au confort et à la valorisation de votre appartement neuf, même dans la cuisine !


L'installation - Les étapes pour créer la cuisine qui vous ressemble dans votre appartement neuf : le cas de l'achat en VEFA, Vente en l'État Futur d'Achèvement ou achat sur plan

Dans le cadre d’un achat sur plan (VEFA), la conception et la pose de la cuisine suivent un calendrier précis.

  • Au moment de la signature du contrat de réservation, le promoteur vous fournit les plans et les éléments techniques (eau, électricité, évacuation) qui seront présents dans le logement.

  • Avant la construction, il est possible de demander des ajustements d’implantation ou des prises supplémentaires après avoir pensé la cuisine avec votre cuisiniste dédié. Pour une meilleure projection et pour valider tous les éléments, le cuisiniste peut vous accompagner lors de la visite cloisons achevées. Il est ensuite temps de fournir le "plan cuisiniste" au promoteur immobilier.

  • Après la livraison, le cuisiniste intervient pour la pose définitive, généralement en une journée pour les modèles standards et 2 à 3 jours pour les cuisines sur mesure.


Une bonne coordination entre promoteur, architecte et cuisiniste est essentielle pour éviter tout décalage entre le plan prévu et la réalité du logement livré.


Cas pratique - Votre investissement locatif : quelle (petite) cuisine complète choisir et aménager pour un appartement mis en location ?

Pour un investissement locatif, la cuisine doit avant tout être pratique, résistante et universelle pour plaire au plus grand nombre de locataires à venir.

Optez donc pour une cuisine compacte, fonctionnelle et facile d’entretien, équipée de meubles simples, d'une crédence facilement lavable et d'électroménager robuste intégré. La clé ? Un design neutre et lumineux (avec des teintes de blanc, de bois clair ou encore de gris doux) qui met en valeur la pièce.

Dernier conseil : pensez à optimiser le rangement vertical et à laisser suffisamment d’espace pour un coin repas si la surface le permet.

Une cuisine bien pensée peut réellement booster la rentabilité du bien immobilier neuf : elle provoque un effet coup de cœur chez les locataires.

En résumé, la cuisine est bien plus qu’un espace "technique et pratique" : elle incarne la manière dont on vit, reçoit et partage. Dans un appartement neuf, elle est un véritable argument de confort et de valorisation. Qu’elle soit ouverte, fermée ou semi-ouverte, chaque configuration de cuisine a ses atouts à adapter à votre mode de vie.


Pour aller plus loin : Appartement neuf : promoteur VS indépendant, qui installe la cuisine et la salle de bains ?


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